torsdag 31 juli 2014

Min mormor hälsar och säger förlåt

Efter att Smulan föddes så hade jag två månaders paus då jag inte läste några böcker överhuvudtaget. Jag tror att det är ett personligt rekord so far.
Jag hade liksom lite annat för mig då när hon kom till världen.

Men nu har jag kommit igång igen, har läst bl.a. Peppe Öhmans "Vackra människor" och Jonas Jonassons "Analfabeten som kunde räkna". Båda böckerna var underhållande och helt okej faktiskt.

Mamma tipsade mig om Fredrik Backmans bok "Min mormor hälsar och säger förlåt".


Du milde, vilken bra bok!
Den kommer nog till min top 10! Jag är alldeles paff över hur bra någon kan skriva! 
Jag grät och skrattade om vartannat. 
Jag berättar inte desto mera om boken, läs den så får ni avgöra själva vad ni tyckte :)
Nu när jag läst boken så känner jag mig lite tom, hur skall följande bok vara lika intressant...

Fredrik Backman har tydligen skrivit en annan bok också, den borde jag säkert få tag på!

onsdag 30 juli 2014

Vegan brownies

Blev tipsad om en bra blogg som heter " Chocochili" och där hittade jag med en gång ett recept som jag måste pröva. 



Eftersom jag inte hade alla ingredienser så blev min version lite annorlunda, men ack så god!
Så här bakade jag min version av browniesarna:

2 burkar med kidneybönor
18 färska dadlar
0,5 dl mandelmjölk
1,5 tsk vaniljsocker
1 dl kakaopulver
2 msk linfrön
0,5 dl bovetemjöl
1,5 tsk bakpulver
80 g mörk choklad (70%)
1 banan
Pekannötter

Skölj bönorna väl och mixade dem tillsammans med dadlarna, mandelmjölken och vaniljsockret.
Tillsätt kakaopulver, linfrön, bovetemjöl, bakpulver och den mosade bananen. 
Rör i den hackade chokladen till sist.

Bred ut den till en jämn smet på bakplåtspapper i en liten form och grädda i ca. 30 min. i 175 grader.



Jag satt lite pekannötter på ytan före jag gräddade browniesarna för att jag tycker så om den knäckiga smaken.

Smakar prima med lite glass :)

söndag 27 juli 2014

Veckoslutet vid sjön

Då temperaturen utomhus lovades vara 30 grader så tog vi vårt pick och pack (till detta ingår också Smulans gudmor) och åkte iväg till Mannens föräldrars sommarstuga. 
Mannens föräldrar är nu i Ryssland så vi hade hela stugan för oss själva. Vilket nog var bra då stugan är pytteliten. 

Du milde vad varmt det har varit och är!
Det var verkligen 30 grader igår och idag (kl.18:30 så är tempen än 28 grader).

Vi tog det rätt så lugnt och tog ett dopp i sjön emellanåt.


Härligt att vakna till denna utsikt!

Kvällsmåltiden krävde en kraftansträngning då Mannen hade köpt åt oss biffar. Storleken på biff per person var ca 300-350g! Jisses, man fick tugga och töja på magen, men vi alla tre orkade äta upp våra biffar och ingen var hungrig på natten.

Efter att vi städat stugan så tog jag en simtur för att vara sval inför bilresan, men vattnet var åtminstone 25 grader så jag hade lika varmt, om inte varmare när jag simmat färdigt :)

Jag älskar sommar och värme, men det är nog synd om Smulis när hon inte riktigt kan hantera värmen och har svårt att somna på kvällarna.

Trevlig vecka allihop!
Denna familj rymmer nu till mormor & morfar och sover där övernatt då de har mycket svalare. 

fredag 25 juli 2014

Lyxig laxpaj

Smulans farmor och farfar var på besök här i veckan och jag lovade bjuda på mat.
Kände mig för att snurra ihop en paj så jag googlade efter recept och hittade ett som jag sedan gjorde.
Eftersom jag inte skriver upp receptet så hoppas jag att Kotiliesi inte kommer att ta bort det från nätet. Det fanns så många steg i receptet att jag knappast kommer ihåg det utantill.


Pajen blev såpass god att jag måste skynda mig för att hinna fota den. 
Jag hann just och just :)

torsdag 24 juli 2014

Katten som hittade ett djur den inte hatar

Igår hände det någonting konstigt.
Det är nämligen så att katten My tål inte andra djur och katter är någonting av det värsta som finns tycker hon. My var inte så värst glad när vi skaffade katten Mårran ett år efter att vi hämtade My hem. I en vecka försökte hon ha livet av honom och sedan gav hon upp och tänkte att man måste väl leva med honom då. Nu och då drämmer hon till honom för att visa vem som bestämmer här.


Nöjd katt sover i bebisens vagn.

Igår rymde grannens katt Maisa och tassade över till vår gård. Hon ställde sig bakom vår glasdörr och jamade allt vad hon orkade. Normalt skulle My bli alldeles upprymd och försöka ta sig igenom glaset för att läxa upp katten, men nej, inte igår. Hon bara kollade lugnt på Maisa :)
Grannen kom via oss efter katten och då bar hon Maisa igenom vår lägenhet och My var riktigt nöjd och hade rak svans med en liten krok på toppen (det betyder att katter är nöjda). 
Jag blev helt paff...hur är det möjligt?!
Har de blivit kompisar eller är det "Maisas revir" var My rör sig på gården?

När grannen med sin katt gått hem så slog My till Mårran och fräste lite, typ: "va glor du på?" :)

tisdag 22 juli 2014

Pannkaka med nötmassa

Jag gjorde igen nötmjölk några dagar sedan (denna gång av macadamianötter) och blev kvar med några deciliter nötmassa.
Macadamianötterna gav en mycket starkare nötsmak till mjölken då man jämför med cashew och mandel.

Denna gång bestämde jag mig för att laga pannkaka av nötmassan.
Inget recept fanns så det blev en röra av vad jag tänkte att kunde passa i smeten :)

Det blev 1 liter mjölk, 4 ägg, en bruk med nötmassa, 4 dl mjöl, 1 dl rapsolja, lite salt, vaniljsocker, socker och kardemumma.

Ugnen hade jag på 200 grader i 40 minuter, men pannkakan kändes helt geggig trots det så jag sänkte temperaturen till 150 grader och lät den vara där 20 minuter till.


Otålig som jag är så plockade jag ut kakan för att den verkar ju inte alls stelna! När jag skar den i bitar så såg man tydligt att nötmassan hade flutit upp och låg strax nedanför ytan. 
Efter ett stort smakprov så kom jag fram till att den blev jätte god. 
Pannkaka med smak av nötter passar prima.

Konsistensen förblir ett frågetecken...kan jag måntro få nötmassan att stelna bättre?
Hur som helst så kommer den nog att vara uppäten inom några dagar :)

söndag 20 juli 2014

Små utflykter

Nu när vi har Smulan så har vi inte gjort lika långa resor som vi gjorde förr, men nog små dagsutflykter så här på söndagar.
Vi har besökt ställen som ligger nära vårt hem och jag har fått uppleva att här nära finns massvis med fina sevärdheter!

Förra månaden besökte vi Sjökulla herrgård och idag styrde vi nosen mot Oitbacka (Kyrkslätt) och besökte inredningsbutiken "Country White" (klick).
Jag kunde ha spenderat där en hel dag och bara titta på de fina sakerna och kläderna :)
Vår start dröjde så vi hade bara 30 minuter på oss att kolla på utbudet, men dessa trettio minuter spenderades mycket väl.

Jag hittade gardiner, "knipor" till vår gardinskena (som vi har letat efter i 6 mån!), handkräm och en karaff för vatten.


Fin glaskaraff som jag hoppeligen inte har sönder.

Jag hade sönder vår vattenkaraff och har efter det använt Lidls glasflaskor som ursprungligen har innehållit juice. 

Vi hann också äta lite kaka och dricka te före vi åkte tillbaka hem :)

Imorgon återvänder Mannen till jobbet efter 4 veckors semester. Det känns nästan som om jag också återvänder till jobbet.
Jag känner att jag varken har ledigt eller har jobb nu när jag är mammaledig. Svårt att definiera tillvaron ;)

torsdag 17 juli 2014

Första strandbesöket

Brorsan J med sin sambo B kom på lunchbesök idag och efter deras besök så tog Smulan en tupplur.
Medan hon sov så bestämde vi oss för att fara för första gången till stranden (inte på tumis..vi väntade nog att hon skulle vakna och komma med ;) )!

Efter att vi köpte sommarstugan så har jag egentligen inte varit så mycket mera på allmänna stränder så det blev lite spännande för mig också :)

När Smulisen vaknade så tog vi handdukarna och åkte iväg till stranden.


Vi turades om med Mannen, först var han och simma och sedan var det min tur.
Flera gånger har jag märkt att nu när vi har en bebis så kommer folk mycket oftare och talar med oss. När jag var ensam med Smulis så kom en äldre dam och tala med oss. Hon berättade att hon också har haft ett barn, men barnet dog i leukemi som femåring. Det är nog säkert någonting av det värsta som kan hända, att ens barn dör före en själv :( 

När det var min tur att simma och Mannen blev kvar och kollade på bebisen så kom det en kvinna och en man och talade med honom. Mannen är inte lika van som jag med all uppmärksamhet man ibland får när man tassar runt med en bebis :)

Hur gick strandbesöket då? Jo, det gick ju jätte bra! Smulan låg på filten och kollade på människorna som solade och badade, hon var hur nöjd som helst.

onsdag 16 juli 2014

Utvilad morsa

Vet ni...
jag fick igår en försenad födelsedagspresent av Mannen. Han berättade inget om presenten, bara att jag måste vara hemma kl.16.
Nyfiken som jag är så frågade jag hela tiden lite, typ "vad skall jag ha för kläder på mig". Allt duger svarade han. 
Iväg åkte vi kl.16 och presenten fick jag 16:30. Det blev ansiktsbehandling med fotmassage.
Ååååh...jag låg en timme i ett mörkt rum när de masserade mina fötter och smörjade in mitt ansikte.
Så skönt.

Jag var alldeles vimsig när de var färdiga.
Mannen och Smulan kom efter mig och då sade kosmetologen att "här kommer en utvilad mamma" :)
Det var jag verkligen!

tisdag 15 juli 2014

Jordgubbar, jordgubbar

De små, röda söta bärens tid är nu.
Förra året var vi och plockade jordgubbar men i år var vi lite lata och köpte färdigt plockade bär. Konstigt nog så tycker jag att det kostade lika mycket, men kanske jag kommer fel ihåg...

Jag har ätit jordgubbskaka, jordgubbspaj, jordgubbssmoothies och nu fixade jag jordgubbssylt.


Sylten är supergod på gröten. 

Vi kommer nog att sätta sprätt på sylten (3 burkar) inom några månader så jag borde säkert koka lite till sylt ;)


söndag 13 juli 2014

Kladdkaka

Nu när jag ännu kommer ihåg så tipsar jag er om ett bra recept på kladdkaka.
Receptet hittade jag på Leila Lindholms sida här (klick).


God och kladdig! Min kaka blev inte så värst vacker, men det var inget fel på smaken ;)

lördag 12 juli 2014

Loppis och rådgivning denna vecka

Vi har njutit av livet på Smulans farmor och farfars stuga nu i några dagar.
Deras lilla stuga ligger vid en sjö, helt skoj som omväxling då vår stuga ligger på en holme i skärgården. Havet är alltid lite aggressivt då man jämför det med en sjö.

Vi badade bastu, simmade, åt gott och besökte ett loppis i Salo före vi styrde bilen mot hemadressen.
På loppiset Ekomarket köpte jag en hatt åt Smulan för 1 euro!


Hatten är lite stor, men hellre så än för liten.
Jag hittade på loppiset en jätte fin soffa, divan och ett sidobord. Men de blev kvar där för att jag har varken behov eller utrymme för sådana saker.

Smulisen har haft denna vecka 4 månaders rådgivning.
Nu är hon 7,8 kg och 64 cm. 
Och så lärde hon sig svänga om från rygg till mage i måndags. 
Ganska passligt inför rådgivningsbesöket :)

fredag 11 juli 2014

På sommaren äter man extra mycket mums

En grej jag ångrar att vi inte gjort tidigare är
våfflor!

Vi har ett gammalt våffeljärn från antagligen 70-talet på stugan.
Vi provade försiktigt om det ännu fungerar och det gjorde det!


Modell; retro.

Det gick ju tusen gånger snabbare att laga våfflor än att steka plättar. Typ en minut per våffla.


Våfflan slank ner i magen tillsammans med vispgrädde och färska jordgubbar.
Extra fina blir våfflorna när du blandar vichyvatten i degen ;)

Vi åt också årets första blåbärspaj och kantarellpasta. 
Inte illa :D

torsdag 10 juli 2014

Det doftar pion

Det doftar pion ute och inne hos oss.
Jag älskar pioner (hur många gånger har jag månntro skrivit det i min blogg?!)!

Till min stora glädje hade tidigare ägarna en pion på gården med vita och röda  blommor. Den har nästan blommat ut redan och nu är min egna pions tur. Min pion som jag tog med mig hit har nu börjat blomma.


Denna pion doftar gudomligt gott!


För tillfället har jag föräldrarnas blommor och post på mitt ansvar. 
Då jag var där sist så knyckte jag en blomma.

Den doftar i badrummet :)


Ekologiskt doftmedel!



onsdag 9 juli 2014

Min födelsedag

Japp, idag fyller jag år...

33 år tror jag bestämt! Ingen dålig ålder skulle jag påstå, säkert en av de bästa. Fast jag tycker att jag alltid har haft den bästa åldern vad jag än fyller :)

Vi åkte över till sommarholmen i lördags och kom hem idag för att Smulan har 4 månaders rådgivning imorgon, 4 månader! Jösses, vad tiden går fort!
Vädret var perfekt och är fortfarande. Pappa han brukar varje födelsedag berätta att då när jag föddes så var det en vacker dag, inte en molntapp på himlen.

Pappa och mamma var inte på sommarholmen idag för att de är på resa så jag sade åt Mannen vid frukostbordet att "då när jag föddes så var det en lika fin dag som nu". Det var ju inte alls samma sak som när pappa säger det. Men vet ni, som tur ringde han och grattade mig och berättade att det är lika fint idag som då när jag föddes :)

Hemma hittade jag ett paket, ett förkläde som mamma hade sytt.


Jag kände igen tyget, det var ju mina gardiner som jag hade i mitt första egna rum! Perfekt gåva och så vacker!
Bröderna med sina sambos gav gåvokort till restaurang och broder J med sambo B lovade vara barnvakt. Perfekt gåva det också. 

Det blir kladdkaka ikväll och träff med kompis, prima dag!

onsdag 2 juli 2014

Familjeporträtt

Jag insåg igår att vi har inget familjeporträtt.
Ett sådant borde väl alla familjer ha, så jag fixade ett, med en tuschpenna :)

Som inspiration använde jag mina favoritfigurer, Mumintrollen!

Bilden är ganska långt kopierad från Mumintrollens släkttavla från 1800-talet.


Men i min version så finns det vår familj; jag, Mannen, Smulan samt katterna My och Mårran.
Hoppas att Moomin Characters inte blir lessna på mig, tavlan är dock för eget privat bruk :D 

tisdag 1 juli 2014

Nya delar till skåpet

Vi har två vitrinskåp som jag verkligen gillar!
Vi köpte dem till förra lägenhet så att vi skulle få mera arbetsyta i köket och samtidigt förvara bruksföremål i skåpen.

I nya hemmet behöver vi inte mera arbetsyta i köket så vi har haft vitrinskåpen i vardagsrummet.


Vitrinskåpen, som jag redan börjat tömma.

Eftersom skåpen har skjutdörrar och innehåller närmast glas så är det bara en tidsfråga före ett barn öppnar skåpen och söndrar innehållet. Mannen skulle nog få lite fnatt då han förvarar där sina finaste dricksglas :)

Lätt, men inte billigt var detta problem att fixa.
Vi beställde lite till delar till vitrinskåpet och vips var glasen mycket högre upp.
Det är skoj att serien består av olika moduler så man kan i princip bygga en helhet som passar bäst för en själv. 


Min version blev sådan.

Jag är rätt så nöjd måste jag säga!